Биологическая безопасность в РФ
Октябрь 23, 2024
Просмотров: 29
В учебном центре ГБУ «Мосветобъединение» 22 октября состоялся вебинар на тему: «Биологическая безопасность в РФ». Онлайн-лекцию для специалистов госветслужбы Москвы провёл доктор биологических наук, профессор кафедры ветеринарно-санитарной экспертизы и биологической безопасности РОСБИОТЕХ Удавлиев Дамир Исмаилович.
Занятие посвятили современному состоянию биологической безопасности, нормативно-правовой базе, организации системы санитарных мероприятий в обеспечении безопасности сырья, продуктов растениеводства.
Занятие посвятили современному состоянию биологической безопасности, нормативно-правовой базе, организации системы санитарных мероприятий в обеспечении безопасности сырья, продуктов растениеводства.
В ходе вебинара лектор рассмотрел вопросы современного состояния биологической безопасности, дестабилизирующих факторов и путей загрязнения продуктов питания. Он затронул тему ксенобиотиков и их классификации. Спикер обсудил с аудиторией гигиенический, ветеринарно-санитарный и технологический мониторинг получения экологически безопасной продукции. В программу занятия вошли вопросы современной системы контроля производства пищевых продуктов на предприятиях.