Ветеринарно-санитарная экспертиза меда
Основной целью обучения является получение знаний для практической деятельности по ветеринарному обслуживанию пасек и обеспечению их эпизоотического благополучия, проведению лабораторной экспертизы мёда. Слушатели ознакомятся с биологией, особенностями анатомии и физиологии семей медоносных пчел, методами диагностики болезней пчел и проведения оздоровительных профилактических мероприятий на пасеках.
Практическая часть модуля проводится в виде полевых занятий на опытной пасеке ВИЭВ. Слушатели ознакомятся с современными технологиями содержания, кормления пчелиных семей с учетом форм эксплуатации и специфики климатических условий регионов, учатся проверять качество продукции пчеловодства в соответствии с действующей нормативно-технической документацией. При изучении материалов модуля предусматривается широкое использование в учебном процессе, как традиционных форм обучения, так и новых информационных технологий в частности, мультимедийных программ, включающих презентации, фото-, аудио- и видеоматериалы, разбор конкретных ситуаций.Зарегистрироваться
Процесс обучения
О курсе
Основной целью обучения является получение знаний для практической деятельности по ветеринарному обслуживанию пасек и обеспечению их эпизоотического благополучия, проведению лабораторной экспертизы мёда. Слушатели ознакомятся с биологией, особенностями анатомии и физиологии семей медоносных пчел, методами диагностики болезней пчел и проведения оздоровительных профилактических мероприятий на пасеках.
Практическая часть модуля проводится в виде полевых занятий на опытной пасеке ВИЭВ. Слушатели ознакомятся с современными технологиями содержания, кормления пчелиных семей с учетом форм эксплуатации и специфики климатических условий регионов, учатся проверять качество продукции пчеловодства в соответствии с действующей нормативно-технической документацией. При изучении материалов модуля предусматривается широкое использование в учебном процессе, как традиционных форм обучения, так и новых информационных технологий в частности, мультимедийных программ, включающих презентации, фото-, аудио- и видеоматериалы, разбор конкретных ситуаций.Для кого
Бакалавры по направлению подготовки 36.03.01 Ветеринарно-санитарная экспертиза
Индивидуальные предприниматели, фермеры, занимающиеся пчеловодством.
Специалисты по специальности 36.05.01 Ветеринария
Магистры по направлению подготовки 36.04.01 Ветеринарно-санитарная экспертиза
Программа
- Морфология, анатомия, физиология пчелы медоносной. Биология медоносных пчел и пчелиных семей. Экологические факторы среды обитания и общие закономерности их действия на пчелиную семью.
- Болезни и вредители пчел.
- Причины возникновения незаразных болезней пчел. Этиология, закономерности возникновения, распространения, пути передачи заразных болезней пчел.
- Продукты пчеловодства и их экспертиза.
- Опасные для человека болезни пчел. Сальмонеллез, аспергиллез, нозематоз и др.
- Кормовые токсикозы. Влияние болезней пчел на качество пчелиной продукции.
- Технологии получения меда, пыльцы, перги, маточного молочка, прополиса, воска, пчелиного яда.
- Система контроля натуральности, качества, безопасности меда. Медоносы. Методы определения фальсификации меда. Ветеринарно-санитарная экспертиза меда. Правила отбора проб пищевой продукции в свете требований ТР ТС.
- Современные методы лечения и применение лекарственных средств в пчелиных семьях.
- Лабораторные методы исследования меда: определение общей кислотности, оксиметилфурфурола, падевого меда, примеси свекловичной и крахмальной патоки, определение диастазной активности меда.
- Устройство и принцип работы рефрактометра ИРФ 454-Б2 М.Документы
Документы об окончании обучения
Cтоимость
Стоимость
| Форма обучения | Тип | Продолжительность | Дата начала | Стоимость (руб.) | Скидка (%) | Итоговая стоимость (руб.) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Очная |
Тип
курс
|
Продолжительность
16 академических часов
|
Дата начала
|
Стоимость (руб.)
8000
|
Скидка (%)
|
Расписание
Записаться на курс
Отправить заявку
Наши контакты
- 111402, г. Москва, ул. Старый Гай, 10а
- +7 (495) 633-7716
- dpo@mosobvet.ru